案例研究
新的自动淘洗系统帮助糖果制造商将产量提高100%。
单一的系统使Zotter公司的巧克力涂层球鞋的产量在两盘中翻了一番。
问题：
Zotter是奥地利的一家家族式巧克力制造商，以其创新的有机巧克力而闻名世界。在他们的产品中，有球状巧克力，即坚果、干果和许多其他中心，上面涂有各种口味的巧克力。尽管该公司已经在使用另一家供应商提供的自动平底锅喷涂系统，但Zotter在喷涂一些粘度较高的巧克力口味时遇到了困难。他们还需要提高生产能力，以适应对这些巧克力食品日益增长的需求。
解决方案：
Spraying Systems Co.安装了一套AccuCoat®平底锅喷涂系统，改善了两个旋转平底锅的喷涂过程。该系统是全夹套式的，巧克力是通过系统组件周围的热水流来加热的。通过使用AutoJet® 2250型喷雾控制器，系统保持对水温的闭环控制，从储罐到喷嘴。这样可以保持适当的巧克力粘度，以达到最佳的喷涂效果，并确保中心的巧克力涂层非常一致。AutoJet 2250型喷雾控制器还可以控制系统的冷却空气，这对巧克力涂层的设置至关重要。
AutoJet 2250型喷雾控制器提供了设置所有系统参数的界面，在两个锅中各操作一个JAU空气雾化喷嘴。各种产品的具体配方存储在控制器中，便于查阅，并方便快速生产转换。系统会根据需要产生警告信息和报警，确保高效运行。
结果：
AccuCoat®平底锅喷涂系统可以有效地喷涂最粘稠的巧克力涂层，使中心的涂层均匀。一套系统使Zotter在两个平底锅中的巧克力涂层球鞋产量翻了一番。由于产量增加了100%，Zotter不再需要他们计划购买的额外的平移设备。
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